Στην προσπάθειά μας να διατηρήσουμε τα τρόφιμα φρέσκα και γευστικά, συχνά παραβλέπουμε τη σημασία της σωστής αποθήκευσης.
!function(v,t,o){
var a = t.createElement(“script”);
a.src = “https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js”;
a.setAttribute(“fetchpriority”, “high”);
var r = v.top;
r.document.head.appendChild(a);
v.self !== v.top && (v.frameElement.style….
Στην προσπάθειά μας να διατηρήσουμε τα τρόφιμα φρέσκα και γευστικά, συχνά παραβλέπουμε τη σημασία της σωστής αποθήκευσης.
Τα δοχεία που επιλέγουμε μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τόσο τη διάρκεια ζωής όσο και τη γεύση των τροφίμων.
Πολλοί από εμάς αποθηκεύουμε κατά λάθος συγκεκριμένα τρόφιμα σε ακατάλληλα δοχεία, με αποτέλεσμα την αλλοίωση, την απώλεια γεύσης και ακόμη και τη μείωση της διατροφικής τους αξίας.
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε δέκα κοινά τρόφιμα που συνήθως αποθηκεύονται λανθασμένα.
Μαθαίνοντας τη «λογική» πίσω από τη σωστή αποθήκευση και κάνοντας μερικές απλές αλλαγές, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των τροφίμων σας και να τα απολαμβάνετε στην καλύτερη τους μορφή.
1. Ντομάτες σε πλαστικό: Συνταγή για καταστροφή
Οι ντομάτες συνήθως αποθηκεύονται σε πλαστικά δοχεία ή σακούλες, όμως αυτό οδηγεί σε αλλοίωση της υφής και απώλεια γεύσης.
Οι ντομάτες χρειάζονται αέρα και το πλαστικό παγιδεύει υγρασία, επιταχύνοντας τη σήψη.
Δείτε και αυτά